Syrah eller Shiraz er en blå drue, der ofte bruges til at skabe fyldige vine med god syre og masser af mørk frugt i smagen. Navnet Syrah bruges i det sydlige Frankrig, hvor druen stammer fra, mens Shiraz er navnet, der benyttes i Australien.
![image](https://www.wikidata.da-dk.nina.az/image/aHR0cHM6Ly93d3cud2lraWRhdGEuZGEtZGsubmluYS5hei9pbWFnZS9hSFIwY0hNNkx5OTFjR3h2WVdRdWQybHJhVzFsWkdsaExtOXlaeTkzYVd0cGNHVmthV0V2WTI5dGJXOXVjeTkwYUhWdFlpOWxMMlZpTDFOb2FYSmhlbDlIY21Gd1pYTXVhbkJuTHpJeU1IQjRMVk5vYVhKaGVsOUhjbUZ3WlhNdWFuQm4uanBn.jpg)
Navn
Myter og legender har knyttet navnet til Shiraz i Iran, Siracusa i Italien og Syrien m.fl. Men det er folkeetymologi, og det er sandsynligt, at navnet kommer fra en rod (indoeuropæisk *ser) som betyder bjergkæde (jf. spansk sierra) eller langvarig (jf. latin serus).
Oprindelse
Syrah stammer fra Rhône-dalen i SØ-Frankrig, og en fra 1998 af har vist, at druen er en krydsning mellem og fra samme område.
Anvendelse
Druen bruges både som blandingsdrue og alene.
![]() | Spire |
wikipedia, dansk, wiki, bog, bøger, bibliotek, artikel, læs, download, gratis, gratis download, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, billede, musik, sang, film, bog, spil, spil, mobile, Phone, Android, iOS, Apple, mobiltelefon, Samsung, iPhone, Xiomi, Xiaomi, Redmi, Honor, Oppo, Nokia, sonya, mi, PC, web, computer